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薯麻叶的营养价值及其作用

来源:可观作用网 2024-07-11 11:05:25

本文目

薯麻叶的营养价值及其作用(1)

  薯麻叶,也称为地瓜叶,是地瓜植物的叶子,是一种常见的蔬菜可~观~作~用~网。薯麻叶不仅味道鲜美,而且营养价值极,含有丰富的维生素、矿物质维素等营养成分,有着种功效作用

一、薯麻叶的营养成分

  1.维生素含量丰富

  薯麻叶含有丰富的维生素A、B、C、E等,其中维生素A的含量尤其丰富,每100克薯麻叶中含有约5000IU的维生素A,比同等重量的胡萝卜还要出近10倍可 观 作 用 网

  2.矿物质含量

  薯麻叶富含钙、铁、、镁等矿物质,其中钙的含量尤其,每100克薯麻叶中含有约400毫克的钙,比同等重量的牛奶还要出近3倍。

  3.维素含量丰富

  薯麻叶中含有丰富的膳食维,可以促进肠道蠕动,增加饱腹感,帮助排便来源www.karattown.com

二、薯麻叶的作用

  1.预防贫血

薯麻叶的营养价值及其作用(1)

薯麻叶富含铁元素,可以促进血红蛋白的合成,预防贫血。

  2.保护视力

  薯麻叶中含有丰富的维生素A胡萝卜素,可以保护眼睛健康,预防眼疾可观作用网www.karattown.com

  3.增强免疫力

薯麻叶中含有丰富的维生素CE,可以增强免疫力,提身体抵抗力,预防感其他疾病。

  4.降低血糖

薯麻叶中含有丰富的膳食矿物质,可以帮助控血糖,预防糖尿病来源www.karattown.com

  5.美容养颜

薯麻叶中含有丰富的维生素AE,可以促进皮肤细胞的更新,保持皮肤健康,延缓衰老。

三、薯麻叶的食用方法

  1.炒薯麻叶

  将薯麻叶洗净切段,放入热锅中翻炒,加入适量盐鸡精调味即可原文www.karattown.com

  2.薯麻叶炒蛋

  将薯麻叶洗净切段,打入鸡蛋,加入适量盐鸡精搅拌均匀,放入热锅中翻炒即可。

  3.薯麻叶汤

将薯麻叶洗净切碎,加入适量水煮沸,加入适量盐鸡精调味即可可.观.作.用.网

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